怎么做美味的蜜豆卷
1、撒些干粉,揉面排气,把面团分成80g左陴查哉厥右一个的剂子,这一份做9-10个都可以。取出一个剂子擀成圆饼,包蜜豆,喜欢吃的量放足一些。
2、用虎口收口,收口朝上擀成牛舌状
3、用刷子刷一层蜂蜜,然后撒一层椰蓉,从下往上卷起来,最上方抹蜂蜜,不放椰蓉,比较容易粘住。
4、放进蒸锅,锅内放热水,盖上盖二次发酵十分钟,然后大火蒸15分钟。
5、正好啦,甜而不腻,层层分明,赞的,一下子吃了俩。
6、切开看看侧面
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