8月龄宝宝辅食,入口即化的蓝莓爆浆蒸糕
1、1:沼敫裣秤准备好所有材料,山药去皮切段。将山药,鸡蛋,少量香蕉放入料理机,搅打5分钟。时间一定要够,搅打完表面会出现很多大气泡;(蛋清过敏的宝宝可以只加蛋黄,成型度会差一些)
2、2:模具铺上油纸,刷上一层辅食油,缓慢倒入山药糊;(如果要铺香蕉片的话可以先倒一层山药糊,放上香蕉片再把剩下的倒完)
3、3:倒完后在桌面上震几下,震走里面的大气泡,在表面铺上几粒蓝莓;
4、4:包上一层保鲜膜,扎几个眼,放入蒸锅中大火蒸20分钟,再焖5分钟,即可出锅;
5、5:出锅后撕去保鲜膜,晾凉后倒扣脱模。切成一块块的就可以吃啦~
6、6:这个当手指食物还是有一丢丢软啦,宝宝只会捏碎,再往嘴里塞~所以她自己吃了一半,我喂了一半,但是真的好好吃。香甜软糯,入口即化。
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