小炒肉怎么做
1、五花肉去皮。
2、杭椒泰椒切片。
3、把锅烧热，用油㸆一下后倒出。
4、再倒入一勺油。
5、倒入切好的五花肉。
6、翻炒至变色。
7、下入葱、姜、蒜和干辣椒。
8、炒至干香。
9、倒入切好的辣椒。
10、倒入一小勺酱油和蚝油。
11、再倒入一勺白糖、鸡精和味精。
12、大火翻炒均匀即可。
13、这样小炒肉就做好了。
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1、五花肉去皮。
2、杭椒泰椒切片。
3、把锅烧热，用油㸆一下后倒出。
4、再倒入一勺油。
5、倒入切好的五花肉。
6、翻炒至变色。
7、下入葱、姜、蒜和干辣椒。
8、炒至干香。
9、倒入切好的辣椒。
10、倒入一小勺酱油和蚝油。
11、再倒入一勺白糖、鸡精和味精。
12、大火翻炒均匀即可。
13、这样小炒肉就做好了。