羊肉菜锅子的做法大全
1、圆葱切片放锅底。
2、金针菇清洗平铺在圆葱上面。
3、白菜切片清洗完,平铺在金针菇上面。
4、油麦菜清洗完,手撕成两截平铺在白菜上面。
5、扔上点小虾米。
6、土豆切片平铺在油麦菜上面。
7、放上羊肉。
8、调个汁:空碗放盐,香辣酱,豆瓣酱,酱油,蚝油,糖,搅拌完,倒在菜上。
9、倒完后,往碗里倒点清水涮涮没倒出去的料,在倒到菜里,扔上大葱,先大火烧开,小火炖熟即可。
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