正宗朝鲜拌萝卜做法
1、白萝卜洗净,切段后用刀削皮(皮稍厚点)
2、全部削好备用
3、倒入容器中,加入适量食盐
4、用手抓均,腌制一天
5、焯热水后捞起,沥水待凉备用
6、将萝卜皮倒入搪瓷盆中,放入少许辣椒酱、白糖、白芝麻
7、戴上一次手套抓均后,放入无水干净的容器中,盖膜密封
8、完成!
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1、白萝卜洗净,切段后用刀削皮(皮稍厚点)
2、全部削好备用
3、倒入容器中,加入适量食盐
4、用手抓均,腌制一天
5、焯热水后捞起,沥水待凉备用
6、将萝卜皮倒入搪瓷盆中,放入少许辣椒酱、白糖、白芝麻
7、戴上一次手套抓均后,放入无水干净的容器中,盖膜密封
8、完成!