砂锅猪血土豆粉的做法

2025-04-22 22:08:57

1、把土豆粉洗洗, 我买的是新鲜的,不用泡了,要是干的就用邪昶略卦热水泡软,立刻捞起来过凉水,不可久泡,因为土豆粉粉还要下锅再次煮熟透,血块洗洗切块,也可以用鸭血比较口感好

砂锅猪血土豆粉的做法

2、把火锅底料倒进砂锅里,爱吃麻辣重口味的可以用牛油麻辣味的好吃,汤汁煮土豆粉口感好

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3、加清水和香葱段、姜片,加锅盖大火烧开以后

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4、加土豆粉大火烧开以后

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5、加血块大火烧开,煮几分钟以后,看到血块变色,土豆粉发亮,那加说明都煮熟了

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6、加油麦菜搅拌一下煮开

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7、加盐搅拌均匀,不可多加,火锅底料有咸味哟

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8、加花椒粉搅拌均匀,爱吃麻辣味的,也可以和火锅底料一起加花椒粒,可以多煮一会

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9、加鸡精搅拌均匀即可

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