啤酒鸭的做法

2025-04-10 22:50:25

1、准备好材料，鸭肉先出水洗干净沥干水

2、鸭肉先用五香粉、盐、酱油、糖腌制半小时

3、热锅放入少许花生油（比平时炒菜再少一些，鸭肉本身油脂多）放入姜片爆香，再放入腌好的鸭肉大火炒至表面断生。

4、倒入整瓶啤酒，盖上锅盖，中火焖制。偶尔翻炒几下以免粘锅哦！

5、焖至汤汁浓稠，只剩少许即可

6、简单又美味的啤酒鸭就做好了

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