家常红烧肉的做法
1、准备好五花肉,洗干净。
2、把五花肉放入凉水中煮到变色,然后捞起来。
3、把五花肉切成小四方块。
4、放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。
5、往锅中倒入适量的老抽,目的是为了让肉上色。
6、加入适量盐,炖15分钟左右。
7、炖熟的肉里面加大蒜、冰糖,改用小火收汁。
8、香浓味美、入口即化的家常红烧肉就做好啦。
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1、准备好五花肉,洗干净。
2、把五花肉放入凉水中煮到变色,然后捞起来。
3、把五花肉切成小四方块。
4、放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。
5、往锅中倒入适量的老抽,目的是为了让肉上色。
6、加入适量盐,炖15分钟左右。
7、炖熟的肉里面加大蒜、冰糖,改用小火收汁。
8、香浓味美、入口即化的家常红烧肉就做好啦。