白水煮肉的做法

猪肉都是用这个懒人方子来做的，适合夏天，分享给同样怕麻烦的你。

食材

五花肉 400克

姜片 4片

料酒 6勺

姜丝 1片

麻油 3勺

蒜蓉 6～7瓣

陈醋 3勺

酱油（生抽） 6勺

葱花 1小把

胡椒粉 1小撮

切猪肉时的边角料 适量

超级简单的白水煮肉片做法

1、猪肉称重，稍微差几克没关系哈。

2、所有说到几勺的都是这样的勺子。

3、猪肉、姜片、料酒、水下锅，大火煮沸后转中火煮15～20分钟左右。

4、猪肉拿出来切片

5、下面来调酱汁，所有酱汁的材料混合，材料不要省略。

6、完成，够懒人吧。

7、随便来个凉菜，完美