怎么做肉末茄子
1、茄子洗净，切长条。
2、撒入淀粉，搅拌均匀。
3、平底锅放油，把茄子炸成金黄色捞出。
4、锅中底油加热，放入辣椒和葱姜蒜出香味后，加入肉末。
5、倒入茄子，加入生抽，蚝油，食盐，白糖和香醋，盖锅盖焖煮5分钟左右。
6、加入少许的淀粉水勾芡，即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、茄子洗净，切长条。
2、撒入淀粉，搅拌均匀。
3、平底锅放油，把茄子炸成金黄色捞出。
4、锅中底油加热，放入辣椒和葱姜蒜出香味后，加入肉末。
5、倒入茄子，加入生抽，蚝油，食盐，白糖和香醋，盖锅盖焖煮5分钟左右。
6、加入少许的淀粉水勾芡，即可出锅。