肉脂渣的做法

1、酥脆肉脂渣的做法 1.把肉肉洗干净切成稍宽一点滴条状

2、2.沥干水分，锅中倒入适量油，等油温升高便可以开始炸了

3、3.一个锅炸不开，得用俩慢慢炸

4、4.中小火炸，这真的是个耐心地活，想吃就得下功夫（外面买一百多一斤是有道理的）

5、5.炸到肉肉缩水变小了，便可以合并成一个锅来炸了，炸到这种程度已经一个多小时了

6、6.出锅，趁热敛阌嬖嘏撒些盐，根据个人口味也可撒些辣椒面之类的非常棒哦…酥酥脆脆的，【看好这些是两斤肉肉的量哦】…