自制豆腐之虾仁烧黑豆豆腐

1、首先制作一块黑翊检檠尸豆豆腐（请注意我是用绿心的黑豆做的豆腐，颜色是这样的，如果你买的颜色太绿我感觉那就是加了东西的，给大家参考一下颜色）

2、切成小块儿

3、虾仁用清水浸泡解冻

4、红色柿子椒切成菱形块

5、葱姜切丝

6、炒锅加入玉米油

7、玉米油烧热以后加入葱姜丝煸炒

8、然后下入控干水分的虾仁（我的虾仁买来就去好虾线的，如果你的没去一定记得化开以后去掉虾线。不然牙碜。）

9、看到虾仁变红色

10、下入切好的豆腐块儿

11、加入适量盐

12、再加入适量生抽，煸炒一下翻均匀

13、再加入适量清水

14、烧开以后咕嘟一会儿

15、看到汤汁收干加入切好的柿子椒翻炒均匀

16、装盘食用