脂肪肝的饮食搭配

　　脂肪肝的饮食，现在人们的生活水平越来越高了，所以在饮食上不节制的人也越来越多了，这就导致脂肪肝患者也越来越多，那么，脂肪肝的饮食要怎样做到合理搭配?下面就让专家为大家介菖霁活裱绍一下吧，希望可以给大家带来帮助。

　　脂肪肝的饮食

　　合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡。足量的蛋白质能清除肝内脂肪，每天应摄入80-100克;主食不可太精太细，应适量多吃一些粗粮，如燕麦、玉米、甘薯、豆制品等。

　　这些食物中含极丰富的亚油酸，钙、硒、卵磷脂、维生素E和较多的纤维素，可降低血清胆固醇、甘油三酯，中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用;保证充足的蔬菜、水果，以保证体内的维生素与食物纤维需求;水果含糖量较多，食用量要适当。

　　2.少吃肥肉　鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。我国相当一部分城市和绝大多数农村吃动物性食物的量还不够，应适当增加摄人量。但部分大城市居民吃肉食太多，对健康也不利。

　　应当少吃猪肉，特别是肥肉、荤油，减少膳食脂肪的摄入量。脂肪肝的饮食预防是相当有效的，只要认真按照这些去做了，您的健康就会回到你身边。

　　3.节制饮食就是要控制高能量、高糖、高脂肪饮食。首先要控制热能，把体重减轻至标准体重作为目标，作到能量消耗高于能量摄入。多吃副食，限制主食，戒烟限酒，特别要限制脂肪类食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉汤、鸡汤、鱼汤;不吃动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物，促进体内多余脂肪氧化消耗，使体重减轻。

　　也可采用民间药膳加强去脂减肥效果，如胡萝卜、葵花籽、鲜山楂、无花果、生槐花、嫩荷叶、菊花、新鲜玉米、木耳等都有去脂减肥的作用。任取2-4种同煮后除渣取汁或煮粥，可作早、晚餐及点心服用。