怎么制作橘子糯米糍

2025-04-17 12:27:36

1、橘子去皮

2、200g糯米粉+60g玉米淀粉+120g白糖+360g牛奶，搅拌成无颗粒的面糊

3、盖上保鲜膜，用牙签扎些洞洞，上火蒸30分钟

4、糯米团蒸好后，趁热放80g黄油，等面团不烫手，揉成光滑的面团

5、把面团均匀分成小份，擀成糯米皮，包住一整颗橘子

6、裹上椰蓉，用橘子叶子做装饰

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