在家自制山药紫薯鲜奶冻

1、山药、紫薯削皮后切片，开大火放入蒸锅蒸熟。

2、蒸熟后的山药放入搅拌杯中，搅拌成山药泥，也可以一边搅拌一边加入得益乳业鲜奶，成奶糊状就好。

3、接着加入1/2勺鱼胶粉，搅拌均匀，将山药奶糊分成两份倒入玻璃杯低(大概三分之一处就好)，放入冰箱冷藏1小时左右，用筷子略碰一下，成果冻凝固状就好。

4、将剩下的鱼胶粉融化，蒸熟的紫薯放入搅拌杯中，加入80毫升淡奶油，100毫升得益乳业鲜奶，融化的鱼胶粉搅拌均匀，搅拌成浓密的紫薯糊状态。

5、凝固的鲜奶冻上面盖入一层玫瑰酱，接着将紫薯糊分成两份倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏至凝固，最后用蓝莓和绿提子装饰一下就好。