香煎羊肝的家常做法
1、猪肝洗干净切成厚片。
2、加适量盐、姜蓉、1勺料酒。
3、加2勺生抽腌制几分钟。
4、开火下油。
5、把羊肝摆在锅里用中火煎。
6、煎得3分钟左右把羊肝翻转再煎。
7、再煎3分钟左右就可以了。
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1、猪肝洗干净切成厚片。
2、加适量盐、姜蓉、1勺料酒。
3、加2勺生抽腌制几分钟。
4、开火下油。
5、把羊肝摆在锅里用中火煎。
6、煎得3分钟左右把羊肝翻转再煎。
7、再煎3分钟左右就可以了。