椰汁西米千层糕的做法

1、开火，把水放进锅里加糖融化备用。

2、马蹄粉加入糖水里面，搅拌均匀，使马蹄粉充分跟糖水融合。

3、另准备一个盘子，将椰汁,马蹄粉，炼乳倒进盘子里，搅拌均匀，马蹄粉一定要充分融化。

4、2盘浆准备好了，准备蒸了。准备一个不锈钢的盆子，（最好抹上一点油）。

5、第一层先放糖水浆，蒸大概3-5分钟，看一下别的透明了便是熟了。

6、第一层熟了，第2层加椰汁浆，再过大概5分钟，差不多熟了就行，然后一层一层的以此类推，不过最上面的一层一定要加糖水浆，避免皱巴巴的不美观。

7、蒸熟后取出放凉，（一定放凉哈，不然粘粘的）然后就可以切着吃了。