海蛎子大白菜炖豆腐的做法

1、白菜洗净，我今天是超小颗那种大白菜，切了三小段。豆腐冲水切片，豆腐有时候我会买回家就用水煮一下，去去豆腥味，然后放保鲜盒冷藏。今天直接做了。海蛎子冲洗下。 依次码到砂锅里。

2、加水，不用莫过食材，愿意喝汤多加水，喝不了太多汤就少加。开火，盖盖，炖。

3、土锅开锅会比较慢，等待。

4、像我这种比较喜欢吃海蛎子熟透的，锅开以后就多炖会。喜欢海蛎子鲜嫩的～就是里面还没熟那种，也可以等皈寿凿几白菜豆腐都熟差不多了，再下海蛎子。 真的什么调料都不要放，只放盐，根据自己口味加，不要太咸。芪伪疴窄盐快起锅时候放就好。

5、超级鲜美温暖。 就喜欢这种简单的美味，是食物原本的质朴味道。