如何泡茶 怎么泡茶才有味道
1、茶要趁热喝茶跟红酒差不多相似,有的人知道贵,舍不得品尝,等去品尝的时候,茶自己变味了,茶要趁热喝,才有茶的味道。
2、头道茶不宜喝头道茶就是,泡的第一道不要,有的茶第一道就会起沫子,第一道茶泡不出茶的味道,第一道茶只是把茶香味泡膨胀,冲洗茶叶。
3、喝茶时不宜用大杯子喝茶讲究杯子小,小的杯子散热快,不像大杯子半天都还是烫的,经常喝烫还会造成味觉模糊。
4、茶不宜泡久很多闲泡茶麻烦,一次性就泡好了,这样泡茶是错误的方法,茶泡久了,只会更苦,第二道也就没有茶的价值,泡久的茶还不好喝。
5、泡茶水要干净纯净水跟自来水泡出来的味道是有差别的,有条件最好用纯净水来泡,好的茶叶不用好的水来泡,就是浪费茶叶,泡茶就是要讲究。
6、煮茶煮茶就是用开水煮,也是懒人的做法,水烧开,,在放入茶叶,等5分钟,在烧开一次,然后过滤茶叶,再用保温瓶装起来,这样香味就不会溢出,当天泡的当天要喝完,时间不宜留太久。
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