煎荷包蛋做法
1、用水洗净锅。小火烘干，倒入少许植物油滑锅。
2、打一个鸡蛋进锅。
3、趁还没有凝固，撒少许盐进锅。
4、至白蛋白凝固，然后再翻面煎。
5、用锅铲倾斜铲起，沥油。
6、关火，铲起荷包蛋即可装盘。
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1、用水洗净锅。小火烘干，倒入少许植物油滑锅。
2、打一个鸡蛋进锅。
3、趁还没有凝固，撒少许盐进锅。
4、至白蛋白凝固，然后再翻面煎。
5、用锅铲倾斜铲起，沥油。
6、关火，铲起荷包蛋即可装盘。