夏季饮食健康消暑正宗的大麦粥

2025-03-25 03:19:18

1、首先我们要有比士嫣轶嗄较好的大米或者米饭来做白粥。先淘半杯米,选电饭煲的煮粥功能,过程50分钟。我加水到四分之三不到点,因为等下加大麦粉。

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2、待白粥煮好,将三勺(稀稠随意)大麦粉加水调成襦锔雨拖糊状,待稀饭烧至七成熟,大概15分钟时,加入沸腾的稀饭中,调匀。也可以直接均匀的加入到煮沸的白粥里面,并且不断搅拌直至没有颗粒存在。

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3、加入大麦粉后我们再加入食用碱少量,直至不变红为好。

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4、接下来就交给电饭煲就好了,要小心注意食用碱加入会煮沸产生大量泡沫人在旁边不要走开哦。

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5、最后冷却下来就是香喷喷的丹阳大麦粥了哦!

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