秘制酱烤鱿鱼的做法

1、鱿鱼一条，约400g，洗净，取出类似塑料管的软骨。ps：我有强迫缠斡鲡溧症，一定要撕下紫皮，要嫩的光鱿鱼。没强迫症的这个步骤可不执行。

2、白溜溜的鱿鱼，要上色了！上色前给左右各划几道，知道螃蟹是咋样的吧，就是划成螃蟹鱿鱼，一来进味，二来烤熟了好下口

3、接下来就是给鱿鱼做马杀鸡，让每个地方都均匀裹上酱料。然后我们和鱿鱼一起休息下，喝杯奶茶，看看肥皂剧吧！一小时后咱再来。

4、一小时悠闲时光就这么过了，即将进烤箱咯！现在要干嘛？当然是凹造型啦！

5、鱿鱼去哪儿了？在下面藏着呢！这是关键步骤哦，喜好吃肥嫩口感的，这曰搬嚏嘀步不能少，铺上张锡纸再进烤箱，可防止鱿鱼被烤太干，喜好吃干硬的，可以不铺上面一层哈！接着开上下管烤箱200度粲崛纫鳍预热，预热好后放入包裹好的待烤鱿鱼……烤9分钟后，取出烤盘，去掉上面那层锡纸，倒去盘中多余的水，然后进烤箱，再烤2-3分钟。

6、OK！出炉了！味道超赞，开始大快朵颐吧！