如何炒出简单美味的土豆片
1、我们将土豆削皮切片,青椒切菱形块,锅中烧水,水开后放入土豆片,再次煮开后将土豆片煮至透明状捞出控水备用
2、锅中烧油,油热下入葱姜蒜,十三香和酱油炒出香味,再放入土豆片翻炒均匀
3、再放入盐,鸡精,少许清水和老抽,翻炒均匀后再放入青椒,中火翻炒至入味后淋入水淀粉勾芡,再放入懔胴非裳蒜末翻炒增香即可开吃啦
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