回辣凉拌鸡怎么做
1、鸡腿去骨,清洗干净,放入开水中,加入生姜,煮熟。
2、捞出,过凉水。
3、捞出,切成小块。
4、香菜、生姜、大蒜和香葱清洗干净,切碎。
5、黄瓜清洗干净,切片,过凉水。
6、黄瓜和鸡肉混合,搅拌均匀。
7、加入香菜、大蒜和香葱,搅拌均匀。
8、加入油辣椒、生抽、白醋和白糖,搅拌均匀。
9、加入食盐,搅拌均匀。
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1、鸡腿去骨,清洗干净,放入开水中,加入生姜,煮熟。
2、捞出,过凉水。
3、捞出,切成小块。
4、香菜、生姜、大蒜和香葱清洗干净,切碎。
5、黄瓜清洗干净,切片,过凉水。
6、黄瓜和鸡肉混合,搅拌均匀。
7、加入香菜、大蒜和香葱,搅拌均匀。
8、加入油辣椒、生抽、白醋和白糖,搅拌均匀。
9、加入食盐,搅拌均匀。