孜然金针菇牛肉
1、金针菇洗净焯水
2、牛肉切条倒入生抽、料酒、蚝油、盐、少部分洋葱、孜然,搅拌均匀腌制10分钟
3、油洋葱下锅炒香
4、倒入腌制的牛肉,依据口味看是否需要继续调味
5、倒入焯水的金针菇,翻炒一会儿即可
6、摆盘
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1、金针菇洗净焯水
2、牛肉切条倒入生抽、料酒、蚝油、盐、少部分洋葱、孜然,搅拌均匀腌制10分钟
3、油洋葱下锅炒香
4、倒入腌制的牛肉,依据口味看是否需要继续调味
5、倒入焯水的金针菇,翻炒一会儿即可
6、摆盘