芝士慕斯的制作方法
1、第1步,把10克吉利丁冷水泡软,加入100克牛奶,30克糖,小火加热,放入10克吉利丁片,
2、第2步,加入125克奶油奶酪,再加入200克淡奶油,打至流动状态,芝士糊过筛到奶油,翻拌均垮樨怯礤匀,倒入模具中,放入冰箱冷冻两小时,用奶油和水果装饰就可以了,你学会了吗?
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1、第1步,把10克吉利丁冷水泡软,加入100克牛奶,30克糖,小火加热,放入10克吉利丁片,
2、第2步,加入125克奶油奶酪,再加入200克淡奶油,打至流动状态,芝士糊过筛到奶油,翻拌均垮樨怯礤匀,倒入模具中,放入冰箱冷冻两小时,用奶油和水果装饰就可以了,你学会了吗?