滑嫩牛肉汤的做法

2025-03-25 09:49:30

1、先将牛肉切成小薄片。

滑嫩牛肉汤的做法

2、在牛肉片中加入无添加酱油、淀粉、姜片,然后倒入30克清水,用手抓拌均匀。

滑嫩牛肉汤的做法
滑嫩牛肉汤的做法

3、油菜放入沸水锅中焯水,然后捞出切成丝状。山药去皮,切成小斜片。

滑嫩牛肉汤的做法

4、山药去皮,切成小斜片。

滑嫩牛肉汤的做法

5、锅中烧水,待水沸后转中火,放入腌好的肉片搅散,注意避免粘连。

滑嫩牛肉汤的做法

6、撇去表面浮沫,接着加入山药片煮至完全熟透,我用了大概5分钟。

滑嫩牛肉汤的做法

7、最后加入油菜丝,再用鲜菇粉调调味道,将所有食材搅拌均匀。熟透后盛入碗中。

滑嫩牛肉汤的做法
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