怎么做凉拌花生米
1、锅中水加入花生,加入适量的葱姜八角花椒香叶,来一小勺盐,大火烧开后转小火煮30分钟
2、将胡萝卜芹菜黄瓜改刀切好,并且锅加水烧开,下入芹菜,胡萝卜焯一下水,焯个三四分钟焯熟,捞出冷水过凉控干水分备用
3、熟的花生捞出冷水过凉,控干水分,加入芹菜胡萝卜,加入黄瓜丁,加入适量的蒜末,加点香菜,米醋,加入少许的香油,加点白糖加一勺秘制的油泼辣子,盐多加一下,今天这个花生比较多,然后给它搅拌均匀就可以啦
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