海蛎子酸菜锅的做法

1、锅里加入适量的油，等到油温热了之后，先将准备好的葱花和姜片放进去，要将配菜的香味炒出来。

2、等到锅里的配菜炒香之后，再将准备好的猪肉倒进去，猪肉切成肉片。肉片加进去之后要慢慢的炸。

3、酸菜泡好之后清洗干净，再将酸菜上面的水分捏干，将酸菜铺在肉片上面，尽量是铺的均匀一点。

4、酸菜放进去之后，淋上适量的蚝油，这样可以起到提鲜的作用。再倒入适量的纯净水

5、锅里的汤汁完全煮沸之后，再撒上一些葱花，接下来就是慢慢的炖

6、当炖好的时间还剩下来25分钟时，将准备好的海蛎子放进去，再添加适量的葱花。

7、炖到最后15分钟的时候，将泡软的粉条放进去，轻轻的拌匀，再添加适量的盐来调味，程序结束后就可以关电装盘了。