草莓酱的做法

1、草莓用少许盐水洗净，沥干。

2、切成小块状。

3、撒入120g白糖。

4、大火烧开小火熬，撇去草莓上面浮沫，要经常的搅拌，防止粘锅。

5、同时准备一个柠檬对半切。

6、草莓酱收到粘糊状，挤入柠檬汁搅拌均匀，关火冷却。

7、装草莓的瓶子，用水煮开消毒。

8、草莓浆冷却到温，就可以装瓶了，放入冰箱冷藏，。

9、配面包、馒头或米粥，好吃又过瘾。

10、自己制作草莓酱，美美的，好有成就感。