牛肉冷片的做法

2025-04-02 11:36:29

1、锅中加入冷水,放入牛肉➕姜片➕葱➕料酒煮开。

牛肉冷片的做法

2、去除血沫。

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3、冲洗干净。

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4、放入锅中加入凉水,放入调料。

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5、放入13香,开始煮。

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6、大火煮开后,小火煮。大概煮1-2小时。用筷子插一下,煮熟即可关火。

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7、煮熟后捞出放凉。

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8、在汤中加入适量盐。

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9、调料汁:葱花➕小米辣➕蒜末➕生抽➕蚝油➕适量芝麻油。

牛肉冷片的做法

10、牛肉放凉后切片。

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11、装入盘中,撒上葱花。

牛肉冷片的做法

12、美味的牛肉冷片就好了。

牛肉冷片的做法

13、相当的美味哦。

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