教你做盐焗鸡中翅

2025-03-27 18:22:49

1、鸡中翅洗净,也可以焯水。

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2、加入10克盐。

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3、再加5克盐焗粉。

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4、加点水拌匀。腌2小时。

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5、栀子拍碎备用。

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6、腌好的鸡中翅倒入锅里,加入5克盐焗粉,栀子碎,大火煮开后,碍测行臬试味加盐,咸度比平时的菜汁咸些。再调中小火煮20分钟就好了。

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7、蘸料做法,盐焗粉少许,葱花少许。

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8、倒入芝麻油。

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9、拌均匀就好了。

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10、盐焗鸡中翅可以冷却后放入冰箱冷藏,皮脆些。

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