如何制作萝卜丝馅心
1、买这种大白萝卜,又甜,水分又多,买回来洗净,刨成细丝
2、用开水,烫萝卜丝,待水凉后,将水分去除,把萝卜丝拧干
3、肉是在菜市场买好请卖家,加工成肉末的,锅里放少许的色拉油加进葱姜末煸香,然后倒进肉泥
4、肉炒七分熟,放进,适量的酱油,蚝油,糖,盐
5、把萝卜丝倒进去,与肉一同炒匀,
6、炒制均匀以后尝一尝,味道的咸淡,如果盐不够,可以,再加一些。少加一些味精,萝卜丝馅就做好了。做包子,做烧饼,或者做汤圆都可以,一时吃不完的,可以放进冰箱冷冻储存。
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