家常美食粉蒸鸡
1、准备剁好的鸡肉,洗净后,沥干水分,加入盐,糖,鸡粉,料酒,生抽,老抽
2、再加一点姜末抓匀,然后腌制25分钟
3、腌制好后加入蒸肉米粉
4、再次抓匀,确保每一块的鸡肉都能沾上一层薄薄的粉料
5、把鸡肉都装到盘子里
6、锅里烧开水,放入蒸笼蒸20分钟即可
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1、准备剁好的鸡肉,洗净后,沥干水分,加入盐,糖,鸡粉,料酒,生抽,老抽
2、再加一点姜末抓匀,然后腌制25分钟
3、腌制好后加入蒸肉米粉
4、再次抓匀,确保每一块的鸡肉都能沾上一层薄薄的粉料
5、把鸡肉都装到盘子里
6、锅里烧开水,放入蒸笼蒸20分钟即可