煮果仁的做法

1、把乌梅和山楂片以及陈皮、红枣清洗干净，并用冷水浸泡15分钟。

2、把花生米放入小盆中，然后加入适量的水浸泡，一般水能够淹没花生米就行。

3、然后把洗干净后的大料、乌梅、桂皮、花椒等放进电饭锅中，接下来加入适量的水。

4、盖上电饭锅的盖子，然后加热，直到开锅，接下来，将浸泡好的花生米放入电饭锅中，和开锅后的作料汤一起加热。

5、等到再次开锅的时候，把山楂片和陈皮以及红枣放入锅中。，然后继续加热。

6、等到再次开锅后，将适量的白糖放入锅中，等到花生8成熟的时候就可以加入一些盐，然后加热，等到在开锅基本上就做熟了。