家常菜西红柿炒山药怎么做好吃
1、山药去皮洗净,切片,入沸水中焯一下。
2、番茄切块(切片更好),小葱切成葱花
3、锅上火,倒油烧热,放入葱花爆香,入番茄翻炒,加入山药。
4、调入精盐、鸡精、清水(或番茄酱),翻炒均匀,滴香油装盘,撒葱花装饰即可。
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1、山药去皮洗净,切片,入沸水中焯一下。
2、番茄切块(切片更好),小葱切成葱花
3、锅上火,倒油烧热,放入葱花爆香,入番茄翻炒,加入山药。
4、调入精盐、鸡精、清水(或番茄酱),翻炒均匀,滴香油装盘,撒葱花装饰即可。