农家菜饭做法

相信去过重庆农家乐的朋友们都对那里的饭菜有一种回到过去的感觉,有一种小时候的味道,下面为大家推荐一款可口的农家饭菜做法:

材料

大米,莴笋叶,咸肉,盐,油。

农家菜饭的做法

1、咸肉切片洗净(如果比较咸可在水里浸泡一会)。

2、莴笋叶切成丝洗净。

3、大米洗净后放置半小时。

4、把米倒入电饭锅内,加入水(比平时烧饭时略微少一些),然后放入莴笋叶、咸肉、少许油和盐,搅匀后按下电饭锅煮饭键。

5、饭煮开后,用勺搅拌几下,再尝味道,如果淡再可以加入少许盐。

6、等到煮饭键跳起后,焖半小时就可以享用美食了。