炒粉干的做法
1、首先包菜洗净撕成片。
2、粉干提前泡水。
3、肉切片备用。
4、鸡蛋提前炒熟备用。
5、热锅凉油,放入姜丝翻炒变色,放盐和生抽翻炒,放入包菜翻炒均匀。
6、包菜炒软,倒入粉干。
7、倒入鸡蛋。
8、翻炒均匀关火。
9、盛入碗内即可。
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