鸽子怎么煲汤
1、准备乳鸽,焯水后清洗干净备用
2、准备新鲜的猪骨焯水,清洗干净备用
3、把焯水后猪骨和乳鸽放入锅里,加水煮沸备用
4、在汤煲中先加入少部分水加热到沸
5、把煮沸的猪骨和乳鸽连汤带肉放入沸水煲中,煮沸后小火煲一个半小时
6、准备提前用陈皮泡好的绿豆备用
7、把泡绿豆的水倒掉,时间剩50分钟左右时加入绿豆,继续煲到时间即可,出锅前加盐调味
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