瘦肉水的做法和功效
1、第一步:瘦肉用盐揉搓后,用水洗干净;
2、第二步:瘦肉放案板上剁碎;
3、第三步:剁碎后的猪肉放入汤盅里,加入砂仁、姜片;
4、第四步:盖上锅盖,中火烧热水至沸腾;
5、第五步:等待20~30分钟,具体看火量大小;
6、第六步:取出,加盐,即可享用。
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1、第一步:瘦肉用盐揉搓后,用水洗干净;
2、第二步:瘦肉放案板上剁碎;
3、第三步:剁碎后的猪肉放入汤盅里,加入砂仁、姜片;
4、第四步:盖上锅盖,中火烧热水至沸腾;
5、第五步:等待20~30分钟,具体看火量大小;
6、第六步:取出,加盐,即可享用。