家常焖面—土豆豆角焖面

2025-04-02 03:54:02

1、准备好食材。

家常焖面—土豆豆角焖面

2、肉切块,加入酱油,拌匀腌制一会儿。

家常焖面—土豆豆角焖面
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3、豆角切段,土豆切块。

家常焖面—土豆豆角焖面
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4、锅中加油,倒入肉块煸炒。

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5、肉表面变白时,放入辣椒、香叶和八角,炒香。

家常焖面—土豆豆角焖面
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6、倒入豆角,炒至断生,倒入土豆块。

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7、加入豆瓣酱和1勺盐,倒入适量清水至没过菜。

家常焖面—土豆豆角焖面
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8、开锅后盛出一碗汤,再将面条放入锅中。

家常焖面—土豆豆角焖面
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9、将盛出的汤汁浇在面条上。

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10、锅中汤汁收汁时,关火,放入蒜沫。

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11、搅拌均匀即可。

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