葱香椒盐小土豆

1、好新鲜的小土豆。(越小越好)

2、将小土豆去皮，洗干净，准备好其它食材。

3、将去皮洗干净的小土豆放蒸屉上。盖上锅盖，大火蒸熟。

4、蒸熟的土豆，放入食品袋中的一个角，用刀轻轻压，将土豆压扁。(装入食品袋后再压扁，这样土豆不容易碎。)

5、小葱去皮洗净切葱花，大蒜去皮，切碎。调味料准备完成，喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉。

6、煎盘中刷上食用油，依次摆放上压扁的小土豆，中火煎至两面金黄。

7、加入切碎的蒜蓉，再加入椒盐粉，孜然粉，翻炒均匀。

8、撒上切好的葱花，断开电源。

9、盛出装盘。

10、好吃停不下来。

11、少油版更健康。

12、一盘全家抢着吃～