黑芝麻红枣核桃糕怎么做

2025-03-12 22:42:51

1、芝麻放入锅内,用最小火,炒干,炒熟。

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2、红枣、枸把和核桃碎放入一个大碗中,混合均匀。

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3、锅里放入50克清水和麦芽糖。

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4、中小火把糖煮化。

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5、一直熬到挑起糖液能挂旗为止。

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6、倒入红枣,核桃碎、枸杞,快速搅拌一下。

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7、倒入黑芝麻,迅速地拌匀。

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8、快速的拌匀后,出锅,倒入铺有油纸的容器中。

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9、借助刮刀和擀面杖,整型成方块。

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10、刮刀用力按压,可以让食材紧密地粘连在一起。

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11、表面铺上油纸,擀面杖擀平表面。

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12、彻底放凉。

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13、用刀切块。

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14、有密封袋的可以密封起来,方便储存。

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15、黑芝麻红枣核桃糕已经做好了。

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