五香发面饼的做法
1、酵母和白糖用30度的水调和,溶化后倒入面粉里揉搓成面团醒发。
2、发至原体积的两倍大
3、面团揉搓排气,分割成六个剂子,取1个面剂擀薄,表面抹一层油,撒上五香粉和精盐。
4、把面片卷起来,面片接口及两端用手捏紧搓成条。
5、盘起成陀螺状。
6、再擀成直径15厘米左右的饼。
7、锅烧热,加少许油,放入饼小火煎至两面金黄即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。