新手适合做的小麦胚芽吐司
1、先把酵母菌和面粉揉在中间,放在温暖的地方,发酵到原来的四倍
2、将胚芽浸泡在主面团的水中,将发酵好的中籽撕成小块,与主面团的黄油以外的材料一起效泽嘁喹揉成光滑的面团,加入黄油揉至膨胀阶段,放在温暖的地方,发酵至两倍大小
3、将发酵好的面团排气分割成等量小份,醒15分钟
4、再滚一次,把吐司盒放在温暖的地方发酵
5、发酵结束后,加盖放入预热好的烤箱180度烤40分钟就可出炉
6、烤好的土司脱模,放烤网侧放晾凉,装保鲜袋
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