大枣夹心红糖馒头
1、红枣去核切丁,红糖加水搅拌均匀至红糖融合
2、红甜品面粉 酵母 小苏打 红枣丁放入面包机,和面程序30分钟
3、面团和好了 醒发40分钟左右
4、排气,分成均匀的面团,揉成圆形
5、第一种用剪刀剪出十字花
6、第二种 切好面团 中间切口 装入馅料 放入锅中二次醒发
7、水开蒸15-18分钟 熄火闷五分钟 开盖
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1、红枣去核切丁,红糖加水搅拌均匀至红糖融合
2、红甜品面粉 酵母 小苏打 红枣丁放入面包机,和面程序30分钟
3、面团和好了 醒发40分钟左右
4、排气,分成均匀的面团,揉成圆形
5、第一种用剪刀剪出十字花
6、第二种 切好面团 中间切口 装入馅料 放入锅中二次醒发
7、水开蒸15-18分钟 熄火闷五分钟 开盖