如何做小米糯米红枣饭

1、把糯米浸泡一夜，跑到用一手一碾即可以碎的样子

2、小米也同样浸泡，可以时间短一点，一起泡也没关系

3、大红枣洗干净切半去核，葡萄干同样洗干净

4、取一个导热性比士嫣轶嗄较好的盆碗，我用了一个不锈钢的铁盆，里面所有的地方都刷上油，油多刷一点，很关键，不粘米还会使米饭超香

5、先铺上一层约1厘米厚的糯米

6、在铺上一层小米，小米铺的薄一点，能盖上糯米即可

7、接下来还是铺一层厚糯米，摆上大枣

8、撒上小米，小米这次只要大枣的缝隙装满即可

9、然后还是一层厚糯米，一层葡萄干

10、再用小米装普通干的缝隙

11、最后是一层糯米盖严，压实，放到蒸锅妨澈记豳蒸50分钟左右，蒸的过程中要间断地向米盆中洒2次水，洒开水，每次小半碗的样子，均匀淋，然后接着蒸

12、最后蒸好倒扣在盘子里即可。格琳诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你！