手抓饼生胚怎么做

2025-04-30 09:10:00

1、面盆中加入面粉

2、逐步加60-70度的热水，水有些烫手，但能忍受就差不多。

3、和成光滑的面团后表面刷油。

4、盖盖儿保湿，静置醒面半小时。

5、折叠成扇子的形状。

6、卷成圆饼。

7、擀成圆饼的时候尽量薄一些，这样烙出来的饼会酥脆，个人喜欢酥脆的完成啦！

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