炸猪排怎样做才好吃
1、肉要现在全瘦的猪里脊
2、里脊肉切厚片,两面用刀背排剁,不要剁断哦。加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟
3、加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟再挂上鸡蛋液
4、最后拍上面包糠,
5、放入4成油锅炸制,5成油复炸
6、出锅沥油,配番茄酱超级棒
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1、肉要现在全瘦的猪里脊
2、里脊肉切厚片,两面用刀背排剁,不要剁断哦。加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟
3、加入盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段腌制20分钟再挂上鸡蛋液
4、最后拍上面包糠,
5、放入4成油锅炸制,5成油复炸
6、出锅沥油,配番茄酱超级棒