银耳百合皂角米甜汤

2025-03-18 15:56:32

1、银耳百合提前泡发3小时以上。

银耳百合皂角米甜汤

2、银耳洗净泥沙,去除根部较硬的部分,撕成小朵,百合洗净。加入半锅清水,炖煮1个小时。

银耳百合皂角米甜汤

3、炖煮银耳的同时,泡发皂角米。皂角米大概泡半小时到1小时就可以,太久会太软。

银耳百合皂角米甜汤

4、去除梨皮,切小块备用。

银耳百合皂角米甜汤

5、银耳百合炖煮一小时后加入皂角米,喜欢的可以加点红枣枸杞。

银耳百合皂角米甜汤

6、皂角米炖煮20分钟到半小时后,加入雪梨块和冰糖,继续炖煮20分钟关火。

银耳百合皂角米甜汤

7、清热润肺!

银耳百合皂角米甜汤
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